Giare di terracotta

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Giare di terracotta

Messaggioda stefanoaliquo » mar ott 21, 2014 3:00 pm

Per conservare alcuni tipi di te si consiglia la terracotta non smaltata!
Alcuni artigiani smaltano comunque le loro giare!
Le giare dovrebbero far respirare il te...
Parliamo solo di senso estetico?
https://picasaweb.google.com/109302106446696854124/TeaCaddies#5967647460414800082
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Re: Giare di terracotta

Messaggioda Luca » gio ott 23, 2014 10:45 am

Interessante, di quali tè parli esattamente? In generale io preferisco il sottovuoto a prescindere e l'acciaio inox.

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Re: Giare di terracotta

Messaggioda stefanoaliquo » gio ott 23, 2014 10:08 pm

Non sono un fanatico dell'invecchiamento e non mi sono ancora buttato sui pu erh.
In casa ho diversi verdi cinesi e oolong cinesi e di formosa. Li bevo sempre nell'anno ma arrivo spesso al limite.
Per non andare in paranoia, sapendo che certi oolong e rossi possono invecchiare se tenuti bene, pensavo di metterli direttamente nella terracotta.

Parlo di Baguashan Gui Fei Oolong e 2006 Aged Wild Mountain Black
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Re: Giare di terracotta

Messaggioda stefanoaliquo » lun dic 22, 2014 5:09 pm

Se qualcuno tornasse a leggere: avete mai provato a tenere il te in giare di terracotta?
Il puerh e l'oolong da invecchiamento lo terreste nelle giare smaltate o grezze?
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Re: Giare di terracotta

Messaggioda Dora » mer dic 24, 2014 6:53 pm

Terracotta porosa? mai sentito...
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