Classificazione per forma

[stefanoaliquo]

Un libro che sto rileggendo e traducendo "appreciating chinese tea - volume oolong tea" riporta questa divisione:
According to the shape: Bar, hemisphere and granular Oolong. Bar Oolong is mainly produced in north Fujian and Guangdong; the other two kinds are produced in south Fujian and Taiwan.
Leggendo così l'unico oolong a forma "granular" prodotto a Taiwan che mi viene in mente è il ren shen.
Però poi lo possiamo definire "granular"? E poi come bar e hemispher non mi sembrano tanto corretti.
Forse sarebbe meglio semi-ball shape, ball shape e twisted shape... voi come li dividete per forma gli oolong e con che traduzione italiana?
Rimane una curiosità, perchè la classificazione per forma è l'ultima cosa che mi interessa in un oolong e tè in generale...